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CHOI Kelly

CHOI Kelly Lauréat de Réseau Entreprendre Paris

KELLYDELI

Coordonnées :

Adresse :
29 Rue Joubert  
75009 Paris
Site :
http://kellydeli.com 

Accompagnement :

Année de promotion :
2010 
Accompagnateur :
LEONARD Michel 

Portrait

Kelly a vécu sept ans au Japon puis en Franceces 16 dernières années. Elle a effectué ses étudeset a commencé sa carrière de styliste de mode à Tokyo puis à Paris (Morgane,Galeries Lafayette). Pendant 10 ans, elle atravaillé pour une société (Eurosky) de marketing et communication, en Francepour des clients Coréens (Hyundai, LG, Daewoo), et à Séoul en tant quedirectrice de filiale. Après 2 ans de préparation,elle lance en 2010 la société KellyDeli,spécialiste de la restauration rapide japonaise en France. Passionnée decuisine, maîtrisant les cultures française et japonaise, Mme Choi adéjà géré des stands Sushi similairesdans des foires (Paris, Marseille). Formée par un grand chef sushi Japonais,elle a une solide expérience de la confection de sushis pour des clientsJaponais et Français. Kelly CHOI est directriceGénérale et cogérante de la société, elle pilote les fonctions commerciales,ressources humaines et opérationnelles.

Informations

Leader européen des kiosques à sushi ultra frai clé en main, implantés en hyper et supermarchés.